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坚果壳果用热泵烘干机的设计原理

  坚果壳果用热泵烘干机主要有两种形式,分别为穿流式与平流式,两种不同的烘干形式对应两种不同的热泵送风形式。

  平流式烘干采用侧送风形式的热泵提供热源,配合物料车使用,把采摘脱青皮后的坚果装入物料盘,每盘的重量与堆积的厚度基本均匀,之后把物料盘置于物料车的上面,待整体物料车均装满坚果后推入烘干室内,在热泵控制面板内输入相对应的烘干工艺参数(时间、温度、湿度等)即可进行烘干,侧送风式热风为水平360°循环,热风平行掠过坚果表面,并将水分带走达到烘干目的。

  穿流式烘干利用上下送风式的热泵供于热源,与平床配套应用,平床运用不锈钢式的网板搭建,在平床上面堆放一些坚果,由热泵下风口处出来的热风经过网孔与坚果之间的缝隙穿过堆积层,经上风道回到热泵机组进行除湿和再次加热,直到把坚果水分蒸发到所需含水率。

  热泵送风形式不管是下送风式还是侧送风式,其基本原理均为∶空气源热泵中产生的热量由循环风机经由出风口吹送到坚果表面,坚果与热风的直接接触,使得坚果里面的水分吸收热量汽化蒸发,由于循环风机不断把热泵产出的热风吹送到热泵烘干机的每个角落,携带着水蒸气的热风又经过回风口回到了热泵,热泵里面的排湿系统把蒸发出的水蒸汽排走,自此在整体烘干室里构成了一套封闭的热风循环系统,热风往复循环直到坚果脱水到所需含水率从而达烘干坚果的目的。

  热泵通常运用了混合冷媒,冷媒的混合比例不一致,可以产生不同的沸点,这利于热泵适应不同地区的气候条件,使用范围越加广泛。烘干室内装设有精度较高的温度与湿度传感器,实时的传输数据到热泵控制中心,该控制中心运用微电脑操控,设好所需要的工艺参数后,它能够根据热泵烘干机内反馈回来的实时数据控制热泵的运转,操控越加正确、牢靠。定值烘干、阶段烘干、状态查询、参数设置,温差范围设定,故障报警以及解决方案,远程进行控制均能轻便实现。