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空气能烘干设备烘干过程的研究进展

  由于空气能烘干设备内部流场的分布状态对物料烘干的品质有着相当显明的影响,市场内外学者对不同烘干设备的烘干过程进行了深入详细的研究,从而根据研究结果优化工艺参数,以及优化改进烘干设备。

  国外学者较早地开始了对烘干设备烘干过程的研究。有学者研究了马铃薯泥的烘干过程并得到了对应的烘干曲线;并对纤维类物料的烘干工艺进行了研究,对物料的初含水率与烘干效率的关系等进行了分析;有学者研究了空气能烘干过程中的三个烘干阶段,并建立了增速烘干、等速烘干和降速烘干这三个阶段烘干速率的数学模型;并以胡萝卜为实验材料,建立了数学模型,并对烘干室内热气流的温湿度和速度对烘干效率的影响进行了探讨;并对棉花籽的烘干过程进行了研究,建立了传质传热方程组,并用CFD软件对空气能烘干设备流场进行了数值模拟分析;还有学者对红辣椒的烘干模型和烘干特性进行了研究,得到了适合描述辣椒烘干规律的方程,结果证明了该方程与风速和温度有关。

  我国学者同样对空气能烘干机的烘干过程进行了研究。有学者提出了含湿煤灰颗粒气流烘干过程的一维数学模型,并用 Simulink软件进行了数值模拟计算;并对烘干机的烘干过程进行了数值模拟研究,分析了热风温湿度、风速等工艺参数对物料烘干过程的影响,为该型号烘干机的优化提供了理论指导;还学者以箱式辣椒烘干机为研究对象,对风速、温度等影响因素进行了模拟实验,分析了这些因素对烘干效率的影响,并得出了辣椒的烘干特性曲线;并利用FLUENT模拟软件对多层空气能烘干设备的流场进行了模拟研究,结果表明,用数值模拟的方法对烘干室内流场进行研究的方法是可行的。